1. 배달시장 급격한 위축 - 코로나 19로 급성장한 배달시장 그러나, 인플레이션 및 배달비 폭등으로 수요 대폭감소
한국의 음식 배달 시장은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 경험했습니다. 그러나 배달원과 자영업자 모두가 직면한 몇 가지 주목할 만한 변화와 도전이 있었습니다.
1~3 년 전만 해도 끊임없는 배달 요청과 빠른 배달을 원하는 업무 환경으로 인해 배달 서비스에 대한 수요가 매우 높았습니다. 하지만 최근 배달원들은 주문 대기 시간이 늘어나는 등 시장 역학 관계의 변화를 체감하고 있습니다.
통계청의 발표에 따르면 2021년 음식 배달 거래액은 50% 이상 증가했습니다. 하지만 같은 해 7월부터 감소세로 돌아선 후 10개월 연속 감소세를 이어가고 있습니다. 이는 시장이 초기에 급격한 성장을 경험했지만 이후 약간의 좌절을 겪었음을 시사합니다.
식료품 가격 상승과 전반적인 인플레이션으로 인해 소비자들이 지출을 줄였기 때문입니다. 코로나19 팬데믹도 소비자 행동의 변화에 기여했습니다. 소비자들이 비용을 절감할 수 있는 방법을 찾으면서 배달 서비스에 의존해 식사를 해결할 필요성이 줄어들었습니다. 이러한 소비자 심리의 변화는 음식 배달 수요에 영향을 미쳤습니다.
배달 주문 증가에 맞춰 운영 방식을 바꾼 자영업자들은 급변하는 시장 상황으로 인해 어려움을 겪었습니다. 예를 들어, 일부 식당 업주는 배달 서비스만을 위해 매장을 추가로 열었지만 주문 감소로 인해 1년 이내에 문을 닫아야 했습니다.
배달 노동자들도 경쟁 심화와 소득 감소의 영향을 경험했습니다. 배달 플랫폼들이 할인 프로모션이나 정액제 무제한 배달 서비스 등을 통해 고객을 유치하고 유지하기 위해 노력했지만, 시장에 미치는 영향은 제한적이었습니다.
요약하면, 한국 음식 배달 시장은 초기에는 상당한 성장을 경험했지만 이후 소비자 행동 변화, 경쟁 심화, 수요 감소와 같은 도전에 직면했습니다. 이러한 요인들은 배달원과 자영업자 모두에게 영향을 미쳐 시장 환경이 더욱 경쟁적이고 불확실해졌습니다.
2. 코로나19와 배달시장, 배달시장과 인플레이션
코로나19 팬데믹은 국내 음식 배달 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 사회적 거리두기가 시행되고 사람들이 집에 머무르도록 권장되면서 음식 배달 서비스에 대한 수요가 급증했습니다. 외식을 하거나 집에서 요리를 해먹던 많은 사람들이 배달 플랫폼에 의존해 음식을 주문하기 시작했습니다. 이러한 갑작스러운 수요 증가는 음식 배달 시장의 호황으로 이어졌습니다.
코로나19에 대한 제한과 우려로 인해 사람들은 식당이나 사람이 많은 장소를 방문하는 것을 주저하게 되었고, 이는 소비자 행동의 변화로 이어졌습니다. 음식 배달은 편리하고 안전한 대안을 제공했고, 사람들은 집에서 편안하게 레스토랑 수준의 식사를 즐길 수 있게 되었습니다. 이러한 소비자 선호도의 변화와 언택트 서비스의 필요성은 배달 시장의 성장을 촉진했습니다.
또한 레스토랑과 음식점은 배달 플랫폼과 제휴하거나 자체 배달 서비스를 구축하여 팬데믹 상황에 적응했습니다. 전통적으로 외식 고객에 집중했던 많은 비즈니스는 배달 옵션을 제공하기 위해 운영 방식을 전환해야 했습니다. 이러한 배달 시장의 확장은 플랫폼과 기업 간의 경쟁 심화로 이어져 소비자들의 선택의 폭이 넓어지는 결과를 가져왔습니다.
반면 한국의 인플레이션과 배달 시장의 상관관계는 좀 더 복잡합니다. 인플레이션은 시간이 지남에 따라 상품과 서비스 가격이 전반적으로 상승하여 소비자의 구매력을 감소시키는 것을 말합니다. 인플레이션이 발생하면 소비자는 예산 관리를 위해 음식 배달 주문과 같은 임의 지출을 줄여야 할 수 있습니다.
인플레이션이 식품 가격 상승으로 이어지면 여러 가지 방식으로 배달 시장에 영향을 미칠 수 있습니다. 첫째, 가격이 인상되면 소비자는 더 저렴한 대안을 찾기 때문에 배달 음식을 자주 주문하지 않을 수 있습니다. 이러한 수요 감소는 배달 서비스에 크게 의존하는 배달 플랫폼과 레스토랑에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
둘째, 인플레이션은 레스토랑과 배달 플랫폼의 운영 비용에 영향을 미칠 수 있습니다. 식재료, 포장재, 운송비 등의 가격이 상승하면 수익 마진이 줄어들 수 있습니다. 따라서 기업은 가격 전략을 조정해야 할 수 있으며, 잠재적으로 배달 수수료나 메뉴 가격을 인상할 수 있습니다. 이는 결과적으로 음식 배달에 대한 소비자 수요에 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
그러나 인플레이션과 배달 시장의 관계는 일방적인 것이 아니라는 점에 유의해야 합니다. 어떤 경우에는 음식 배달 시장 자체가 인플레이션에 기여할 수 있습니다. 팬데믹 기간 동안 배달 서비스에 대한 수요가 증가하면서 주문량이 증가하고 더 많은 배달 기사가 필요해졌습니다. 배달 플랫폼이 근로자를 확보하기 위해 경쟁하면서 더 높은 임금이나 인센티브를 제공할 수 있으며, 이는 인건비 상승으로 이어져 잠재적으로 인플레이션 압력에 기여할 수 있습니다.
전반적으로 인플레이션과 배달 시장 간의 상관관계는 다면적이며 가격 인상 정도, 소비자 행동, 경쟁 환경과 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 인플레이션과 코로나19 팬데믹은 모두 한국의 배달 시장에 주목할 만한 영향을 미치며 성장, 소비자 선호도, 전반적인 시장 역학 관계를 형성했습니다.
** 위기의 배달업…10개월 연속 거래액 감소 [9시 뉴스] / KBS 2023.06.11. - KBS News
https://www.youtube.com/watch?v=qwFuoZwPynk
** 잘 나가던 배달앱의 추락…"믿기지 않는다" (자막뉴스) / SBS - SBS 뉴스
https://www.youtube.com/watch?v=nA1dR71-yHY
"배달비 0원" 적정하단 소비자 10명 중 4명…배달앱 종말 오나? / SBS / 뉴블더 - SBS 뉴스
https://www.youtube.com/watch?v=s7kOKztx5FU
치솟은 외식 물가에 손님 '뚝'‥음식점 줄폐업 (2023.06.09/뉴스데스크/MBC충북) - MBCNEWS
https://www.youtube.com/watch?v=pU8UGjul3Kk
3. 배달시장 통계 - KOSIS 온라인쇼핑
** 통계청 KOSIS - 온라인쇼핑동향조사 표 - 음식서비스 분야 (종합몰 + 전문몰) : 2021.07 ~ 2023.04 잠정치
** 통계는 이곳에서 - 온라인쇼핑몰 운영형태/판매매체/취급상품별 - 통계표 참조
https://kosis.kr/search/search.do?query=%EC%98%A8%EB%9D%BC%EC%9D%B8%EC%87%BC%ED%95%91
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